黨參和黃芪搭配有什么功效
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黨參和黃芪搭配具有補(bǔ)氣健脾、增強(qiáng)免疫力的功效，適合氣血兩虛、體倦乏力者食用。
黨參性平味甘，歸脾肺經(jīng)，主要含有多糖、皂苷等成分，能補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血。黃芪性微溫味甘，歸脾肺經(jīng)，富含黃芪甲苷、黃酮類物質(zhì)，可補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表。兩者配伍后，黨參的滋陰作用可中和黃芪的溫燥之性，形成氣陰雙補(bǔ)的效果?，F(xiàn)代研究表明，該組合能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，提高自然殺傷細(xì)胞活性，對(duì)化療后白細(xì)胞減少癥有輔助改善作用。食用時(shí)可取黨參10克、黃芪15克煎水代茶，或與雞肉、排骨燉湯，每周食用2-3次為宜。需注意陰虛火旺者應(yīng)減少黃芪用量，感冒發(fā)熱期間暫停服用。
日常食用黨參黃芪配伍時(shí)，建議選擇道地藥材，如山西潞黨參、內(nèi)蒙古黃芪為佳。烹飪前需用清水浸泡30分鐘，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢燉40分鐘以上以充分釋放有效成分。服用期間忌食蘿卜、濃茶等破氣食物，糖尿病患者應(yīng)注意監(jiān)測(cè)血糖變化。若出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀，可加入麥冬10克調(diào)和。長期服用者每月應(yīng)間隔5-7天，孕婦及高血壓患者使用前需咨詢中醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，注意防潮防蛀。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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