前列腺癌晚期患者飲食應(yīng)以高蛋白、高熱量、易消化為主，可適量食用雞蛋、魚(yú)肉、西藍(lán)花、燕麥、南瓜等食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑、蛋白粉等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于維持肌肉質(zhì)量和免疫功能。前列腺癌晚期患者消化功能較弱，建議選擇水煮蛋或蒸蛋羹等易消化形式，每日1-2個(gè)為宜。合并腎功能異常者需控制攝入量。

2、魚(yú)肉

三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)含ω-3脂肪酸，可減輕炎癥反應(yīng)。建議清蒸或燉煮，每周3-4次，每次100-150克。需注意剔除魚(yú)刺，避免吞咽困難患者發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花含硫代葡萄糖苷，可能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。建議焯水后涼拌或清炒，每日100-200克。胃腸功能較差者可制成菜泥，合并痛風(fēng)患者應(yīng)限制食用。

4、燕麥

燕麥提供緩釋碳水化合物和膳食纖維，適合作為主食?？捎门Ｄ袒蚨?jié){煮成粥，每日50-100克。腹瀉患者應(yīng)減少膳食纖維攝入量。

5、南瓜

南瓜含β-胡蘿卜素和鉀元素，適合制成南瓜羹或蒸食，每日150-200克。血糖控制不穩(wěn)定者需監(jiān)測(cè)食用后血糖變化。

二、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

1、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑

適用于進(jìn)食不足患者，需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇整蛋白型或短肽型配方。調(diào)配時(shí)注意水溫控制在40-50℃，避免結(jié)塊。出現(xiàn)腹脹腹瀉應(yīng)暫停使用。

2、乳清蛋白粉

可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，每次10-15克用溫水或牛奶沖服。腎功能不全患者需嚴(yán)格計(jì)算每日蛋白總量，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。

3、維生素D鈣劑

改善骨轉(zhuǎn)移導(dǎo)致的鈣流失，常見(jiàn)劑型有碳酸鈣D3片。服用期間需監(jiān)測(cè)血鈣水平，避免與含草酸食物同食影響吸收。

4、復(fù)合維生素B

改善化療導(dǎo)致的黏膜損傷和食欲減退，劑型包括片劑和口服液。需注意維生素B2會(huì)使尿液呈黃色屬正?，F(xiàn)象。

5、益生菌制劑

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，劑型包括膠囊和粉劑。應(yīng)避免與抗生素同服，儲(chǔ)存時(shí)需冷藏保持活性。

前列腺癌晚期患者飲食需根據(jù)治療階段動(dòng)態(tài)調(diào)整，化療期間可選擇生姜水緩解惡心，放療后宜增加蜂蜜保護(hù)黏膜。所有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用前需經(jīng)臨床營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估，定期監(jiān)測(cè)體重、白蛋白等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。家屬應(yīng)記錄每日進(jìn)食量，出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或吞咽障礙時(shí)及時(shí)就醫(yī)。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤，餐食溫度保持40℃左右為宜。可少量多餐，每日5-6次，餐后保持坐位30分鐘預(yù)防反流。