過(guò)量吃大蒜有害嗎
過(guò)量吃大蒜可能對(duì)身體有害,不建議大量食用大蒜。
大蒜含有豐富的碳水化合物、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高身體的免疫力,適量吃大蒜對(duì)身體有一定的好處。因?yàn)榇笏饩哂休^強(qiáng)的刺激性,可能會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激,引起惡心、嘔吐、腹痛、便秘等情況,還容易造成食欲不振,影響胃腸道對(duì)其他食物的消化、吸收等。平時(shí)需要控制大蒜的攝入量,每天可以吃1個(gè)-2個(gè)大蒜,在吃完大蒜后,可適量喝水,以減少大蒜對(duì)身體的刺激。
大蒜的吃法比較多,可以將大蒜剝皮,切片,與白菜、胡蘿卜、土豆等清炒,也可以用來(lái)做蒜香小龍蝦、蒜末粉絲等。
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