曼陀羅莖葉的食用禁忌
曼陀羅莖葉含有劇毒生物堿,嚴(yán)禁食用。
曼陀羅全株,尤其是其莖、葉、種子和花朵,均含有高濃度的莨菪堿、東莨菪堿和阿托品等有毒生物堿。這些毒素對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)具有強烈的抑制作用與興奮作用,誤食后可在短時間內(nèi)引發(fā)嚴(yán)重中毒反應(yīng)。初期中毒癥狀通常表現(xiàn)為口干、皮膚潮紅、發(fā)熱、瞳孔散大、視力模糊、心跳加速和煩躁不安。隨著毒素吸收,癥狀會迅速加重,出現(xiàn)幻視、幻聽、譫妄、抽搐、痙攣、意識模糊甚至昏迷。中毒者可能因呼吸中樞麻痹或循環(huán)衰竭而危及生命。由于曼陀羅中毒癥狀與某些食物中毒或精神癥狀有相似之處,容易延誤診斷,因此任何情況下都不應(yīng)嘗試食用曼陀羅的任何部位,包括其莖葉。
日常生活中,必須將曼陀羅與可食用植物嚴(yán)格區(qū)分,避免因誤認(rèn)而采摘食用。家長需教育兒童識別并遠(yuǎn)離曼陀羅,不要因其花朵艷麗而觸碰或放入口中。如果不慎誤食,即便量少或尚未出現(xiàn)癥狀,也必須立即就醫(yī),并盡可能攜帶誤食植物的樣本,以便醫(yī)生快速準(zhǔn)確診斷。治療通常包括洗胃、導(dǎo)瀉以減少毒物吸收,并使用特異性解毒藥物如毛果蕓香堿等進行對癥支持治療。任何自行催吐或服用民間解毒偏方的行為都可能加重病情或延誤最佳救治時機。對于有曼陀羅生長的區(qū)域,建議進行清除,以徹底杜絕誤食風(fēng)險。




