小兒肺炎患者應(yīng)避免食用辛辣刺激、油膩難消化、生冷寒涼、高糖及致敏食物，如辣椒、炸雞、冰淇淋、巧克力、海鮮等。患病期間胃腸功能較弱，不當(dāng)飲食可能加重咳嗽或誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

1、辛辣刺激食物

辣椒、花椒、生姜等辛辣食材會(huì)刺激呼吸道黏膜，導(dǎo)致咳嗽癥狀加重。肺炎患兒常伴隨咽喉紅腫，這類(lèi)食物可能引發(fā)局部充血疼痛。烹飪時(shí)需避免使用刺激性調(diào)味料，建議選擇清淡烹調(diào)方式。

2、油膩難消化食物

炸雞、肥肉、奶油蛋糕等高脂肪食物會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。肺炎患兒消化酶分泌減少，過(guò)量油脂可能引起腹脹腹瀉?；疾∑陂g宜選擇蒸煮類(lèi)易吸收的食材，如瘦肉粥、蔬菜泥等。

3、生冷寒涼食物

冰淇淋、冷飲、生魚(yú)片等低溫食物可能誘發(fā)支氣管痙攣，加重氣促癥狀。中醫(yī)認(rèn)為寒涼傷肺，會(huì)延緩炎癥恢復(fù)。建議將水果放置室溫后食用，飲品選擇溫?zé)岬睦嫠蛎诇?/p>

4、高糖食物

巧克力、糖果、含糖飲料會(huì)抑制白細(xì)胞殺菌功能，糖分代謝消耗體內(nèi)維生素影響免疫力。部分甜食還可能刺激痰液分泌，導(dǎo)致痰液黏稠不易咳出。可適量食用天然甜味的蘋(píng)果、雪梨等水果。

5、致敏風(fēng)險(xiǎn)食物

海鮮、芒果、花生等常見(jiàn)過(guò)敏原可能誘發(fā)變態(tài)反應(yīng)，加重呼吸道水腫。部分患兒對(duì)乳糖不耐受，飲用牛奶可能產(chǎn)生腹脹。家長(zhǎng)需觀察進(jìn)食后是否出現(xiàn)皮疹或喘息，必要時(shí)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。

小兒肺炎期間建議選擇溫軟易消化的食物，如南瓜小米粥、胡蘿卜瘦肉羹等，少量多餐保證營(yíng)養(yǎng)攝入。適當(dāng)增加維生素A豐富的食物如西藍(lán)花、菠菜，有助于呼吸道黏膜修復(fù)?；疾∑陂g需保證每日飲水量，可飲用羅漢果茶等潤(rùn)肺飲品。若出現(xiàn)進(jìn)食困難或持續(xù)拒食，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持方案?；謴?fù)期逐漸過(guò)渡到普通飲食，但仍需避免暴飲暴食。