嬰幼兒通常不建議喝豆?jié){，尤其是1歲以下的嬰兒，1歲以上的幼兒可以少量嘗試，但需注意觀察。

豆?jié){含有植物蛋白、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于1歲以上的幼兒，在消化系統(tǒng)發(fā)育相對(duì)成熟的情況下，少量飲用可能有助于補(bǔ)充部分營(yíng)養(yǎng)。但豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分并不全面，其蛋白質(zhì)屬于植物蛋白，吸收利用率低于奶類中的動(dòng)物蛋白，且鐵、鈣等礦物質(zhì)含量和吸收率也相對(duì)有限，不能替代母乳或配方奶作為嬰幼兒的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。給幼兒嘗試時(shí)，應(yīng)從極少量開(kāi)始，并確保豆?jié){是充分煮沸、不含添加糖的純豆?jié){。

對(duì)于1歲以下的嬰兒，其胃腸功能尚未發(fā)育完善，消化酶分泌不足，飲用豆?jié){容易引起腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。更重要的是，豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成和比例不適合嬰兒快速生長(zhǎng)發(fā)育的需求，長(zhǎng)期或大量飲用可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響身高、體重的正常增長(zhǎng)。極少數(shù)嬰幼兒可能對(duì)大豆蛋白過(guò)敏，飲用后可能出現(xiàn)皮疹、嘔吐、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。

家長(zhǎng)在為1歲以上幼兒引入豆?jié){時(shí)，應(yīng)將其作為輔食的一部分，而非主食。首次嘗試后需密切觀察2-3天，確認(rèn)無(wú)過(guò)敏或不適反應(yīng)。日常飲食仍應(yīng)以均衡的嬰幼兒膳食為主，保證奶類、蛋類、肉類、蔬菜水果等食物的充足攝入。如果嬰幼兒飲用豆?jié){后出現(xiàn)任何不適，應(yīng)立即停止并咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。