結(jié)腸炎患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些
結(jié)腸炎患者需注意低纖維、低脂、易消化的飲食原則，避免刺激性食物，主要有避免辛辣食物、限制乳制品、選擇低纖維蔬果、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、少食多餐等注意事項(xiàng)。
1、避免辛辣食物
辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等會(huì)刺激結(jié)腸黏膜，加重炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉癥狀加劇。結(jié)腸炎患者應(yīng)避免食用此類食物，烹飪時(shí)減少使用刺激性調(diào)味料，選擇清淡的蒸煮方式。
2、限制乳制品
部分結(jié)腸炎患者可能對(duì)乳糖不耐受，攝入牛奶、奶酪等乳制品后易出現(xiàn)腹脹、腹瀉?？蓢L試無乳糖替代品如豆?jié){、杏仁奶，若癥狀無改善需完全避免。
3、選擇低纖維蔬果
急性期應(yīng)避免高纖維蔬菜如芹菜、韭菜，可選擇去皮南瓜、胡蘿卜等煮軟的根莖類。水果宜選香蕉、木瓜等低纖維品種，避免帶籽水果如草莓、火龍果。
4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
推薦食用魚肉、雞胸肉、豆腐等易消化蛋白，避免油炸或油膩?zhàn)龇?。雞蛋宜選擇水煮或蒸蛋形式，每日攝入量按體重每公斤1-1.2克計(jì)算。
5、少食多餐
每日可分5-6餐進(jìn)食，每餐控制在200-300克。食物溫度以接近體溫為宜，避免過冷過熱刺激腸道。進(jìn)食時(shí)充分咀嚼，餐后保持坐姿休息。
結(jié)腸炎患者除飲食調(diào)整外，需注意保持規(guī)律作息，避免熬夜和過度勞累。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但急性發(fā)作期應(yīng)臥床休息。注意記錄飲食日記，及時(shí)發(fā)現(xiàn)誘發(fā)癥狀的食物。嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥，不可自行調(diào)整藥物劑量。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、血便或發(fā)熱等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查腸鏡。
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