佛手柑具有疏肝理氣、和胃止痛、化痰止咳等功效，常用于緩解肝胃氣滯、胸脅脹痛、食欲不振、咳嗽痰多等癥狀。佛手柑的好處主要有改善消化功能、調(diào)節(jié)情緒、抗菌消炎、抗氧化、促進(jìn)心血管健康等。

1、改善消化功能

佛手柑含有揮發(fā)油及檸檬苦素類(lèi)成分，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解胃脹、噯氣等消化不良癥狀。對(duì)于肝胃不和引起的脘腹脹滿，可用佛手柑配伍香附、陳皮等藥材煎服。鮮品切片泡水代茶飲也有助于促進(jìn)食欲。

2、調(diào)節(jié)情緒

佛手柑精油通過(guò)芳香療法能降低皮質(zhì)醇水平，緩解焦慮和抑郁情緒。其香氣成分檸檬烯可作用于大腦邊緣系統(tǒng)，改善自主神經(jīng)功能紊亂導(dǎo)致的失眠多夢(mèng)。建議將佛手柑精油稀釋后用于香薰或按摩太陽(yáng)穴。

3、抗菌消炎

佛手柑中的橙皮苷、川陳皮素等黃酮類(lèi)物質(zhì)對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。外用佛手柑煎劑濕敷可輔助治療輕度皮膚感染，其抗炎特性對(duì)口腔潰瘍愈合也有促進(jìn)作用。

4、抗氧化

佛手柑富含多酚類(lèi)化合物，能清除自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。實(shí)驗(yàn)表明其提取物可提升超氧化物歧化酶活性，有助于延緩衰老。日常食用佛手柑蜜餞或果醬可補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)。

5、促進(jìn)心血管健康

佛手柑中的辛弗林成分具有溫和的降壓作用，能改善微循環(huán)。其膳食纖維可結(jié)合膽汁酸，輔助調(diào)節(jié)血脂水平。建議高血壓患者用佛手柑片與決明子、山楂一同泡制降壓茶飲。

使用佛手柑時(shí)需注意，其揮發(fā)油可能引起光敏反應(yīng)，外用后應(yīng)避免陽(yáng)光直射。胃酸過(guò)多者不宜空腹食用鮮果，陰虛火旺體質(zhì)者慎用。藥用需遵醫(yī)囑配伍，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。日常保健可將干燥佛手柑片5-10克沸水沖泡，每日1-2次飲用，連續(xù)服用不宜超過(guò)2周。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止香氣揮發(fā)和霉變。