哪些人群不宜吃橘核
橘核一般不建議孕婦、胃腸功能較弱者、過敏體質(zhì)者、低血壓患者及兒童食用。橘核可能含有微量毒素或引發(fā)不良反應(yīng)，特殊人群需謹(jǐn)慎。
1、孕婦
橘核可能含有少量生物堿類物質(zhì)，可能刺激子宮平滑肌收縮。孕婦食用后可能增加流產(chǎn)或早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，尤其妊娠早期胎兒發(fā)育不穩(wěn)定階段更需避免。孕期飲食建議以去核柑橘果肉為主，每日攝入量控制在200克以內(nèi)。
2、胃腸功能較弱者
橘核外層堅(jiān)硬且含較多纖維素，消化過程中可能機(jī)械性損傷胃腸黏膜。慢性胃炎、胃潰瘍患者食用后易出現(xiàn)腹脹腹痛，腸易激綜合征患者可能誘發(fā)腹瀉。此類人群食用柑橘時(shí)建議徹底去除果核，果肉也需充分咀嚼。
3、過敏體質(zhì)者
橘核蛋白成分可能引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為口腔黏膜腫脹、皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。既往對(duì)柑橘類水果有過敏史者應(yīng)完全避免接觸果核，食用果肉前建議去皮并去除白色絡(luò)狀物。
4、低血壓患者
橘核提取物可能具有一定降壓作用，血壓偏低者攝入后可能出現(xiàn)頭暈、乏力等低灌注癥狀。正在服用降壓藥物的高血壓患者也需注意避免大量攝入，防止血壓過度下降。
5、兒童
兒童吞咽功能尚未完善，誤吞橘核可能導(dǎo)致氣道異物或消化道梗阻。3歲以下幼兒尤其需警惕，家長(zhǎng)應(yīng)將柑橘去核后切小塊喂食。學(xué)齡期兒童也應(yīng)在成人監(jiān)護(hù)下食用，培養(yǎng)吐核習(xí)慣。
日常食用柑橘時(shí)建議選擇無(wú)核品種，普通柑橘應(yīng)仔細(xì)去核后食用。出現(xiàn)誤吞橘核情況可先觀察24小時(shí)，若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔吐需及時(shí)就醫(yī)。特殊人群若需使用橘核入藥，應(yīng)經(jīng)中醫(yī)師辨證后嚴(yán)格控制劑量，避免自行煎煮服用。保存柑橘時(shí)注意將果實(shí)與果核分離處理，防止兒童誤取。
