天花菌的好處與功效
天花菌一般指灰樹花，是一種藥食兩用的真菌，具有調(diào)節(jié)免疫、輔助抗腫瘤、改善心血管功能等功效?；覙浠ㄖ饕谢覙浠ǘ嗵恰㈢薮碱?、三萜類等活性成分，可通過膳食補充或藥物提取物形式發(fā)揮作用。
1、調(diào)節(jié)免疫
灰樹花多糖能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞，增強機(jī)體非特異性免疫功能。研究發(fā)現(xiàn)其提取物可促進(jìn)干擾素分泌，對反復(fù)呼吸道感染、慢性疲勞綜合征等免疫低下狀態(tài)有改善作用。日?？捎酶善?0克煲湯，或選擇灰樹花多糖膠囊等制劑。
2、輔助抗腫瘤
灰樹花中的β-葡聚糖可通過抑制腫瘤血管生成、誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡等方式發(fā)揮輔助作用。臨床常與放化療聯(lián)用減輕副作用，如灰樹花多肽注射液用于胃癌輔助治療。使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可替代正規(guī)抗腫瘤方案。
3、保護(hù)心血管
灰樹花所含三萜類物質(zhì)能調(diào)節(jié)血脂代謝，降低低密度脂蛋白膽固醇水平。其抗氧化成分可減輕血管內(nèi)皮氧化損傷，對動脈粥樣硬化有預(yù)防作用。建議高血脂人群每周食用2-3次灰樹花燉湯，或選用灰樹花滴丸等中成藥。
4、護(hù)肝解毒
灰樹花提取物能增強肝臟谷胱甘肽過氧化物酶活性，加速乙醇、重金屬等有害物質(zhì)代謝。對酒精性肝損傷、化學(xué)性肝損傷有保護(hù)效果，相關(guān)制劑包括灰樹花護(hù)肝片等。長期服藥或接觸毒素人群可適量補充。
5、改善代謝
灰樹花多糖具有類胰島素作用，能改善胰島素抵抗，輔助調(diào)控血糖。其膳食纖維可延緩碳水化合物吸收，適合糖尿病前期人群食用。建議選擇灰樹花粗多糖粉沖服，或與山藥、枸杞等配伍藥膳。
食用灰樹花需注意過敏體質(zhì)者慎用，野生品種可能含重金屬須充分清洗。藥用制劑應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免與免疫抑制劑同服。日常保健建議每周食用不超過3次，每次干品用量控制在5-15克，可搭配雞肉、排骨等燉煮以提升吸收率。出現(xiàn)胃腸不適或皮疹應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
