痛風(fēng)的人可以不可以吃酸奶
痛風(fēng)患者一般可以適量食用酸奶。酸奶屬于中低嘌呤食物,其含有的嘌呤量通常不會(huì)顯著升高血尿酸水平,且酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),對(duì)健康有益。但需注意選擇無(wú)糖或低糖酸奶,并控制每日攝入量。
酸奶是由牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成,其嘌呤含量較低,每100克酸奶的嘌呤含量通常低于10毫克,屬于痛風(fēng)患者可以選擇的食物范疇。適量食用酸奶有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣,維持骨骼健康。但市售部分酸奶產(chǎn)品可能添加了果糖、白砂糖等成分,過(guò)多糖分?jǐn)z入可能影響尿酸排泄,甚至間接導(dǎo)致血尿酸水平升高。建議痛風(fēng)患者在選購(gòu)時(shí)優(yōu)先選擇原味、無(wú)添加糖的酸奶品種,并將每日攝入量控制在一小杯左右,約100至200克,作為均衡飲食的一部分。同時(shí)食用酸奶期間應(yīng)保證足量飲水,促進(jìn)尿酸排出。
痛風(fēng)患者在飲食管理上須長(zhǎng)期堅(jiān)持低嘌呤原則,避免動(dòng)物內(nèi)臟、部分海鮮、濃肉湯等高嘌呤食物。日常應(yīng)增加新鮮蔬菜水果的攝入,其富含的維生素C和水分有助于堿化尿液和尿酸排泄。保持健康體重,避免肥胖,因肥胖是痛風(fēng)的重要危險(xiǎn)因素。規(guī)律進(jìn)行散步、游泳等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),但急性發(fā)作期應(yīng)以休息為主。嚴(yán)格限制酒精攝入,尤其是啤酒和白酒,酒精會(huì)抑制尿酸排泄。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,遵醫(yī)囑使用別嘌醇片、非布司他片、苯溴馬隆片等降尿酸藥物,切勿自行調(diào)整藥量。若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛等急性癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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