西洋參的好處與功效
西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，適合氣陰兩虛、內(nèi)熱消渴等人群適量服用。西洋參的主要作用包括改善疲勞、調(diào)節(jié)免疫、保護(hù)心血管、抗氧化、促進(jìn)代謝等。
1、改善疲勞
西洋參含有人參皂苷等活性成分，能幫助緩解體力疲勞和精神倦怠。對(duì)于工作壓力大或長期熬夜的人群，適量服用西洋參可改善注意力不集中、四肢無力等癥狀。建議將西洋參切片泡水飲用，或遵醫(yī)囑配伍其他藥材使用。
2、調(diào)節(jié)免疫
西洋參中的多糖成分可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，提高機(jī)體抗病能力。對(duì)于易感冒、術(shù)后體虛者，西洋參有助于縮短病程恢復(fù)期。但需注意感冒發(fā)熱期間不宜服用，避免加重癥狀。
3、保護(hù)心血管
西洋參可通過擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)來輔助調(diào)節(jié)血壓，其皂苷成分能減少心肌耗氧量。中老年人適量服用對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定幫助，但嚴(yán)重心腦血管疾病患者須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
4、抗氧化
西洋參中的酚類化合物具有清除自由基的作用，可延緩細(xì)胞氧化損傷。長期面對(duì)電子屏幕或處于污染環(huán)境的人群，服用西洋參有助于減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)，但需配合維生素C等營養(yǎng)素協(xié)同作用。
5、促進(jìn)代謝
西洋參能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和糖原儲(chǔ)備，對(duì)糖尿病前期患者的糖代謝紊亂有改善作用。建議將西洋參與麥冬、五味子等配伍使用，但已確診糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測血糖變化。
服用西洋參期間應(yīng)避免與濃茶、蘿卜同食，體質(zhì)虛寒者需配伍溫補(bǔ)藥材。日常可取3-5克西洋參片沸水沖泡代茶飲，或遵醫(yī)囑制成膏方服用。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時(shí)應(yīng)減量，孕婦、兒童及過敏體質(zhì)者使用前需咨詢中醫(yī)師。建議選擇質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、斷面黃白色的優(yōu)質(zhì)西洋參，儲(chǔ)存時(shí)注意防潮防蛀。
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