酒后可以適量飲用蜂蜜水、酸奶、淡鹽水、西瓜汁或葛根水等幫助緩解不適。酒精代謝主要依賴肝臟酶解，這些飲品能補充水分和電解質(zhì)，但無法加速酒精分解。

一、食物

1、蜂蜜水

蜂蜜含果糖可促進酒精代謝，減輕頭痛和惡心感。溫水沖泡10-15克蜂蜜飲用，避免高溫破壞營養(yǎng)成分。糖尿病患者需控制用量。

2、酸奶

酸奶中的乳蛋白能在胃部形成保護膜，延緩酒精吸收。選擇無糖酸奶更佳，乳糖不耐受者可改用舒化奶。冷藏酸奶需放置至常溫飲用。

3、淡鹽水

每500毫升溫水添加1-2克食鹽，能補充嘔吐流失的鈉離子，調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。高血壓患者應(yīng)減少鹽量，少量多次飲用。

4、西瓜汁

西瓜的瓜氨酸和水分有利尿作用，幫助酒精代謝產(chǎn)物排出?，F(xiàn)榨汁保留膳食纖維，冷藏西瓜需回溫后飲用，避免刺激胃腸。

5、葛根水

葛根含黃酮類物質(zhì)可減輕酒精對肝臟損傷，5-10克干葛根煮沸10分鐘后飲用。孕婦及低血壓患者慎用，不宜與降壓藥同服。

二、藥物

1、水飛薊賓膠囊

用于酒精性肝損傷輔助治療，可穩(wěn)定肝細胞膜。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，常見不良反應(yīng)包括輕度腹瀉。服藥期間禁止繼續(xù)飲酒。

2、復(fù)方甘草酸苷片

適用于酒精引起的肝酶升高，具有抗炎保肝作用。長期使用可能引起假性醛固酮增多癥，需監(jiān)測血鉀水平。

3、多烯磷脂酰膽堿膠囊

修復(fù)酒精導(dǎo)致的肝細胞膜損傷，改善脂肪代謝。對大豆過敏者禁用，建議餐后服用以減少胃腸刺激。

4、維生素B1片

補充酒精代謝消耗的維生素B族，預(yù)防韋尼克腦病。酗酒者可能需肌肉注射劑型，口服吸收率較低。

5、蒙脫石散

緩解酒精刺激引起的腹瀉癥狀，需與其他藥物間隔2小時服用。過量可能導(dǎo)致便秘，癥狀緩解后應(yīng)停藥。

飲酒后應(yīng)保持平臥休息，頭部墊高防止誤吸嘔吐物。8小時內(nèi)避免服用解熱鎮(zhèn)痛藥加重肝臟負擔(dān)，24小時內(nèi)不宜駕車或高空作業(yè)。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、意識模糊等嚴重癥狀，須立即就醫(yī)進行靜脈補液和血液凈化治療。長期飲酒者建議定期檢查肝功能、胃鏡和胰腺超聲。