蝦青素的功效與作用是什么
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蝦青素是一種天然抗氧化劑，具有抗氧化、抗炎、增強免疫力、保護皮膚和心血管健康等功效。蝦青素的作用主要有延緩衰老、減輕紫外線損傷、改善運動耐力、調(diào)節(jié)血脂和保護視力。
1、抗氧化
蝦青素能有效清除自由基，其抗氧化能力是維生素E的100倍。蝦青素通過抑制脂質(zhì)過氧化反應保護細胞膜結(jié)構(gòu)完整性，減少氧化應激對DNA的損傷。蝦青素可應用于預防老年癡呆、帕金森病等神經(jīng)退行性疾病。
2、抗炎
蝦青素能抑制促炎因子產(chǎn)生，降低炎癥反應。蝦青素通過調(diào)節(jié)NF-κB信號通路減輕關節(jié)炎癥，對類風濕性關節(jié)炎有改善作用。蝦青素還能緩解運動后肌肉酸痛，促進運動恢復。
3、增強免疫
蝦青素可促進淋巴細胞增殖，增強巨噬細胞吞噬能力。蝦青素能提高抗體產(chǎn)生水平，改善免疫功能低下狀態(tài)。蝦青素對流感病毒、皰疹病毒等常見病原體具有抑制作用。
4、保護皮膚
蝦青素能減少紫外線引起的皮膚紅斑和水腫。蝦青素通過抑制基質(zhì)金屬蛋白酶活性延緩皮膚光老化。蝦青素可改善皮膚彈性，減少皺紋形成，保持皮膚水潤狀態(tài)。
5、心血管保護
蝦青素能降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動脈粥樣硬化斑塊形成。蝦青素通過改善血管內(nèi)皮功能調(diào)節(jié)血壓。蝦青素對心肌缺血再灌注損傷具有保護作用。
蝦青素存在于三文魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品中，建議通過均衡飲食適量補充。對于需要額外補充的人群，可選擇蝦青素膠囊或片劑，但需注意每日攝入量不宜超過12毫克。服用蝦青素期間應避免與抗凝血藥物同服，過敏體質(zhì)者使用前應咨詢醫(yī)生。保持規(guī)律作息和適度運動有助于提高蝦青素的生物利用度。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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長期服用蝦青素可能帶來一些潛在危害，主要包括肝功能異常、胃腸道不適、皮膚顏色改變、影響內(nèi)分泌以及與其他藥物相互作用等。蝦青素是一種天然抗氧化劑，適量食用通常安全，但長期過量攝入需謹慎。
