多動癥兒童患者的飲食注意事項
多動癥兒童患者的飲食需注意避免高糖高脂食物，增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)的食物攝入，如魚類、全谷物、新鮮蔬菜水果等。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白
多動癥兒童可適量增加魚類、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。蛋白質(zhì)中的酪氨酸有助于神經(jīng)遞質(zhì)合成，可能改善注意力不集中癥狀。建議每周食用深海魚2-3次，如三文魚、鱈魚等，其富含的ω-3脂肪酸對大腦發(fā)育有積極作用。
2、復(fù)合碳水化合物
選擇全麥面包、燕麥、糙米等全谷物食品作為主食。這類食物血糖生成指數(shù)較低，能提供穩(wěn)定能量，避免血糖波動導(dǎo)致的情緒和行為問題。避免精制糖和含糖飲料，這些可能加劇多動癥狀。
3、維生素礦物質(zhì)
新鮮蔬菜水果應(yīng)占每日飲食的1/3以上，特別是富含維生素B族的菠菜、西蘭花，以及含鋅量高的堅果種子。維生素B6、鎂、鋅等營養(yǎng)素參與神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成，臨床研究顯示部分多動癥兒童存在這些營養(yǎng)素缺乏。
4、避免食品添加劑
人工色素、防腐劑等食品添加劑可能誘發(fā)或加重多動癥狀。常見于彩色糖果、膨化食品、加工肉制品中。建議選擇天然無添加的食品，閱讀食品標簽避免含苯甲酸鈉、日落黃等成分的產(chǎn)品。
5、規(guī)律飲食
建立固定的三餐兩點進食時間表，避免長時間空腹導(dǎo)致的血糖波動。每餐包含蛋白質(zhì)、健康脂肪和復(fù)合碳水化合物的組合，如雞蛋+全麥面包+牛油果的早餐搭配，有助于維持全天穩(wěn)定的注意力水平。
除飲食調(diào)整外，建議家長記錄孩子的飲食與行為變化，發(fā)現(xiàn)可能誘發(fā)癥狀的食物個體差異。配合規(guī)律作息、適度運動和正向行為引導(dǎo)，避免在進餐時批評教育。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時就醫(yī)評估，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進行專業(yè)行為治療或藥物干預(yù)。注意不要自行補充大劑量營養(yǎng)素，過量攝入某些礦物質(zhì)可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。
