桑上寄生一般是指桑寄生，其食用方式并無最好之說，通常可煎湯、泡酒或制成藥膳，具體用法應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情決定。桑寄生具有祛風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎元的功效。

一、煎湯

煎湯是桑寄生最常見的食用方式，有助于其有效成分充分析出。將適量桑寄生藥材放入砂鍋或陶瓷鍋中，加入清水浸泡后煎煮，取汁飲用。此法適用于需要長(zhǎng)期調(diào)理風(fēng)濕痹痛、腰膝酸軟的人群，藥力溫和持久。

二、泡酒

將桑寄生與白酒一同浸泡制成藥酒，借助酒的行散之力增強(qiáng)其祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)的作用。通常選用50度以上的純糧食酒，密封浸泡一段時(shí)間后適量飲用。此法對(duì)風(fēng)寒濕邪引起的關(guān)節(jié)疼痛有一定緩解效果，但酒精過敏者及肝病患者不宜使用。

三、藥膳

桑寄生可與食材一同燉煮制成藥膳，如桑寄生雞蛋茶、桑寄生紅棗茶等。將桑寄生用紗布包好，與雞蛋、紅棗、紅糖等共同烹煮，食蛋飲湯。這種食用方式口味易于接受，兼具食療與藥療作用，適合體質(zhì)虛弱的孕婦或產(chǎn)后婦女調(diào)理身體。

四、研末

將干燥的桑寄生研磨成細(xì)粉，裝入膠囊吞服或直接用溫水送服。此法用量較為精確，便于攜帶和服用，適合需要定量控制劑量的情況，但口感較差，有效成分吸收率可能不及煎煮。

五、代茶飲

取少量桑寄生藥材，用沸水反復(fù)沖泡代茶飲用。此法操作簡(jiǎn)便，適合日常保健，可用于緩解輕微的肝腎不足引起的頭暈?zāi)垦?，但藥力相?duì)較薄，不適合急癥或重癥調(diào)理。

食用桑寄生應(yīng)注意辨證施治，因其性味苦甘平，偏于補(bǔ)益，故陰虛內(nèi)熱、濕熱內(nèi)盛者慎用。孕婦使用須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。選擇藥材時(shí)應(yīng)以枝細(xì)、質(zhì)嫩、色紅褐、葉未脫落者為佳。日常食用期間應(yīng)保持飲食清淡，避免辛辣油膩，適當(dāng)進(jìn)行舒緩運(yùn)動(dòng)如散步、太極拳以助氣血運(yùn)行。若出現(xiàn)不適，應(yīng)立即停用并咨詢中醫(yī)師。