小孩挑食怎么辦。請回答
小孩挑食可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、營造用餐環(huán)境、增加運動量、家長示范引導(dǎo)、適當補充營養(yǎng)等方式改善。挑食通常由味覺敏感、不良飲食習慣、胃腸功能較弱、微量元素缺乏、心理因素等原因引起。
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
將孩子排斥的食材切碎混合到喜愛的食物中，如西藍花剁碎加入肉丸。每周引入1-2種新食材，采用蒸煮等保留原味的烹飪方式。避免重復(fù)單一菜式，用模具將食物做成卡通造型提升吸引力。注意蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白、主食的均衡搭配，每餐提供3-5種不同顏色食物。
2、營造用餐環(huán)境
固定每日三餐時間，用餐前1小時不提供零食。準備兒童專用餐具，允許孩子參與擺盤等簡單準備工序。進餐時關(guān)閉電子設(shè)備，家長避免批評或強迫進食。可采用趣味餐墊、故事引導(dǎo)等方式減輕孩子進食壓力，每次進餐時間控制在20-30分鐘。
3、增加運動量
每日保證1-2小時戶外活動，如跑跳、球類等能促進能量消耗的游戲。運動后30分鐘是進食敏感期，此時提供營養(yǎng)密度高的食物更易被接受。注意避免飯前劇烈運動導(dǎo)致胃腸不適，可安排餐前散步等輕度活動幫助消化液分泌。
4、家長示范引導(dǎo)
父母應(yīng)以身作則進食多樣化食物，避免在孩子面前評價食物好壞。采用描述性語言引導(dǎo)，如這個胡蘿卜脆脆的很有趣。允許孩子有3-5次接觸新食物的機會，每次給予少量嘗試。對進步及時給予非食物獎勵，如貼紙等象征性鼓勵。
5、適當補充營養(yǎng)
經(jīng)醫(yī)生評估后可補充葡萄糖酸鋅口服溶液改善味覺敏感，或小兒復(fù)方雞內(nèi)金散調(diào)節(jié)消化功能。對于缺鐵兒童可選用蛋白琥珀酸鐵口服溶液，維生素D缺乏者使用維生素D滴劑。所有營養(yǎng)補充劑需遵醫(yī)囑使用，不可替代正常飲食。
長期挑食可能影響生長發(fā)育，家長應(yīng)定期監(jiān)測孩子的身高體重曲線。日?？捎涗涳嬍橙沼泿椭t(yī)生判斷營養(yǎng)缺口，避免將進食變成對抗行為。若伴隨反復(fù)腹痛、嘔吐或體重下降，需及時就醫(yī)排除腸易激綜合征、食物過敏等病理性因素。培養(yǎng)孩子對食物的積極認知需要耐心，通常需要3-6個月形成穩(wěn)定的飲食習慣。
