人體胃液中含有的酸是
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人體胃液中含有的酸主要是鹽酸。胃液中的鹽酸由胃壁細(xì)胞分泌，具有激活胃蛋白酶原、殺菌和促進(jìn)鐵鈣吸收等作用。
胃液中的鹽酸濃度通常為0.2%-0.5%，這種強(qiáng)酸性環(huán)境能有效殺滅隨食物進(jìn)入胃部的多數(shù)細(xì)菌和病毒。鹽酸還可將無活性的胃蛋白酶原轉(zhuǎn)化為有活性的胃蛋白酶，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)。酸性環(huán)境有助于食物中鐵離子和鈣離子的溶解，促進(jìn)腸道對這些礦物質(zhì)的吸收。
胃酸分泌受神經(jīng)和體液雙重調(diào)節(jié)。迷走神經(jīng)興奮時通過釋放乙酰膽堿刺激胃酸分泌，胃竇部G細(xì)胞分泌的胃泌素也能促進(jìn)鹽酸產(chǎn)生。正常情況下胃黏膜屏障可保護(hù)胃壁不受鹽酸侵蝕，當(dāng)屏障受損時可能引發(fā)胃炎或胃潰瘍。長期胃酸分泌過多可能導(dǎo)致反流性食管炎，分泌過少則可能引起消化不良和營養(yǎng)吸收障礙。
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