寶寶補(bǔ)鐵的食物主要有豬肝泥、牛肉末、蛋黃、菠菜泥、黑芝麻糊等，也可遵醫(yī)囑使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、右旋糖酐鐵口服液、葡萄糖酸亞鐵糖漿、富馬酸亞鐵顆粒、硫酸亞鐵片等藥物。建議家長(zhǎng)根據(jù)寶寶年齡和缺鐵程度合理搭配飲食，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物補(bǔ)充。

一、食物

1、豬肝泥

豬肝是動(dòng)物性食物中含鐵量較高的食材，每100克豬肝含鐵量超過(guò)20毫克，且為血紅素鐵，吸收率較高。適合6個(gè)月以上寶寶食用，建議蒸熟后研磨成泥狀，初次添加需觀察是否過(guò)敏?？纱钆?a href="http://www.028tfnet.cn/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素C豐富的番茄泥促進(jìn)鐵吸收。

2、牛肉末

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵，每100克牛肉含鐵3-4毫克。8個(gè)月以上寶寶可將牛肉剁碎后煮爛，或制成肉松拌入米糊。牛肉中的鐵吸收率是植物性食物的2-3倍，但需注意去除筋膜避免噎嗆。

3、蛋黃

蛋黃含非血紅素鐵約7毫克/100克，雖吸收率低于動(dòng)物肝臟，但質(zhì)地細(xì)膩適合初期輔食添加。建議7個(gè)月后從1/4個(gè)蛋黃開(kāi)始嘗試，逐漸增量至每天半個(gè)。蛋黃還含有卵磷脂和維生素A，有助于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

4、菠菜泥

菠菜是植物性補(bǔ)鐵代表，每100克含鐵2-3毫克，但草酸會(huì)影響鐵吸收。建議焯水去除草酸后制成菜泥，搭配富含維生素C的橙汁或獼猴桃可提升鐵吸收率。適合8個(gè)月以上寶寶，初次需少量測(cè)試胃腸耐受性。

5、黑芝麻糊

黑芝麻含鐵量達(dá)22毫克/100克，研磨后更易吸收?？蓪⒊词斓暮谥ヂ榕c核桃、紅棗等打成糊狀，適合10個(gè)月以上寶寶作為加餐。植物性鐵需配合酸性食物促進(jìn)吸收，但需控制攝入量避免油脂過(guò)量。

二、藥物

1、蛋白琥珀酸鐵口服溶液

用于治療嬰幼兒缺鐵性貧血，其鐵元素以蛋白結(jié)合形態(tài)存在，胃腸刺激較小。該藥物需空腹服用，避免與牛奶、鈣劑同服影響吸收?？赡艹霈F(xiàn)黑便等正常反應(yīng)，但持續(xù)腹瀉需就醫(yī)。

2、右旋糖酐鐵口服液

適用于中重度缺鐵性貧血的嬰幼兒，鐵劑與右旋糖酐結(jié)合可延緩釋放。服用后牙齒可能暫時(shí)染色，建議用吸管給藥。需定期檢測(cè)血紅蛋白水平，過(guò)量可能引起鐵過(guò)載。

3、葡萄糖酸亞鐵糖漿

味道較易被兒童接受，含鐵量適中適合輕度缺鐵補(bǔ)充。建議兩餐之間服用，與維生素C同服可增強(qiáng)效果。常見(jiàn)副作用包括輕微惡心，一般1-2周可適應(yīng)。

4、富馬酸亞鐵顆粒

生物利用度較高的補(bǔ)鐵劑，每包含鐵元素33毫克。需溶解于水后服用，避免與茶、咖啡同服?？赡芤鸨忝兀膳浜仙攀忱w維改善。建議療程不少于3個(gè)月以確保鐵儲(chǔ)備恢復(fù)。

5、硫酸亞鐵片

傳統(tǒng)補(bǔ)鐵藥物，需碾碎后混入輔食給幼兒服用。價(jià)格經(jīng)濟(jì)但胃腸反應(yīng)較明顯，宜從小劑量開(kāi)始。服藥后2小時(shí)內(nèi)避免食用乳制品、全谷類等高鈣高纖維食物。

家長(zhǎng)在為寶寶補(bǔ)鐵時(shí)應(yīng)注意膳食搭配的科學(xué)性，動(dòng)物性食物與植物性食物交替補(bǔ)充，每周安排2-3次肝臟類食材。烹飪時(shí)使用鐵鍋可增加食物中鐵含量，但需避免長(zhǎng)時(shí)間高溫破壞營(yíng)養(yǎng)。補(bǔ)鐵期間可適當(dāng)增加富含維生素C的水果如橙子、草莓等，促進(jìn)非血紅素鐵吸收。若寶寶出現(xiàn)食欲下降、面色蒼白等貧血癥狀，或輔食補(bǔ)鐵效果不佳，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢測(cè)血清鐵蛋白等指標(biāo)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補(bǔ)充方案。日常需避免讓寶寶過(guò)量飲用牛奶影響鐵吸收，1歲以上幼兒每日奶量建議控制在500毫升以內(nèi)。