吃勺草有什么好處
吃勺草有助于清熱解毒、利尿消腫、改善皮膚問題。勺草又稱車前草,含有膳食纖維、維生素C、黃酮類化合物等成分,主要有緩解咽喉腫痛、促進(jìn)排尿、輔助治療濕疹、調(diào)節(jié)胃腸功能、抗氧化等作用。
1、緩解咽喉腫痛
勺草中的黏液質(zhì)和多糖成分能覆蓋咽喉黏膜,減輕炎癥刺激。對于風(fēng)熱感冒或咽喉炎引起的腫痛,可用新鮮勺草煎水含漱。需注意脾胃虛寒者慎用。
2、促進(jìn)排尿
勺草苷等活性成分能增加尿液排出量,對輕度水腫或尿路感染有幫助。建議將曬干的勺草與玉米須配伍煮水飲用,腎病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
3、輔助治療濕疹
新鮮勺草搗碎外敷可緩解濕熱型濕疹的瘙癢癥狀。其含有的熊果酸具有抗炎作用,配合地奈德乳膏等外用藥物效果更佳。皮膚破潰處禁用。
4、調(diào)節(jié)胃腸功能
勺草膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動,改善功能性便秘??膳c火麻仁協(xié)同使用,但腹瀉患者應(yīng)避免大量食用。建議選擇嫩葉焯水涼拌,保留更多營養(yǎng)成分。
5、抗氧化
勺草中的黃酮類化合物能清除自由基,其抗氧化活性相當(dāng)于常見漿果的30-50%。適合制作成勺草茶日常飲用,但每日攝入量不宜超過15克干品。
食用勺草建議選擇無污染區(qū)域的嫩葉,充分清洗后焯水去除草酸。可涼拌、煮粥或泡茶,每周食用2-3次為宜。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與利尿劑等藥物同服。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適需立即停用并就醫(yī)。




