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決明子如何食用

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決明子比較常用的食用方法就是決明子粥,用決明子、菊花以及粳米煮粥可以清肝明目以及降壓通便。還可以做成決明子蜂蜜飲,對于改善習慣性便秘大有幫助。也可以直接用熱水沖泡決明子茶,不僅能改善便秘,也能促進睡眠。

決明子是臨床上應用率比較高的一種中藥材,可以入藥,同時也可以煮湯或者是燉菜,還可以泡茶。很多人雖然想吃決明子來調理身體,但卻不知道食用方法。那么決明子如何食用?

1、決明子粥

首先要準備適量的決明子、菊花以及粳米,還有適量的冰糖。將決明子放在砂鍋當中炒出香氣,取出后冷卻,然后和菊花煎汁,去渣取汁,放入鍋中。在鍋里加上適量的粳米,按照正常的程序來煮粥,等到粥快要熟的時候,加上適量的冰糖,再煮一會兒即可食用。決明子粥能清肝明目和降壓通便,適用于高血壓和習慣性便秘的患者吃。

2、決明子蜂蜜飲

決明子蜂蜜飲用到的原材料主要是炒決明子和蜂蜜。將炒熟的決明子搗碎,加上適量的水煎煮10分鐘左右,然后沖入蜂蜜攪勻服用。決明子蜂蜜具有潤腸通便的功效,可以改善習慣性便秘的病情,也有助于治療前列腺增生。

3、決明子茶

在煮沸的熱水當中加入少量的決明子,白菊花以及金銀花。每天飯后沖泡飲用,可以有效改善身體上火、口干舌燥以及頭痛等癥狀。而且還能夠增強腸胃的蠕動能力,有效改善便秘的問題。每天晚上睡覺前少量的喝一些可以起到改善睡眠的作用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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