胃炎患者適合吃清淡、易消化、對胃黏膜有保護(hù)作用的食物，主要有小米粥、山藥、南瓜、香蕉、蘇打餅干，并可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鋁碳酸鎂咀嚼片、枸櫞酸鉍鉀膠囊、雷貝拉唑鈉腸溶片、復(fù)方谷氨酰胺顆粒、膠體果膠鉍膠囊等藥物。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物，質(zhì)地軟爛，易于胃腸消化吸收，不會(huì)對胃黏膜造成機(jī)械性刺激。其含有的維生素B族有助于維持消化系統(tǒng)正常功能。胃炎急性發(fā)作期或胃部不適時(shí)，適量食用溫?zé)岬男∶字?，可以幫助中和部分胃酸，為胃部提供能量，起到一定的養(yǎng)護(hù)作用。

2、山藥

山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助于促進(jìn)脾胃消化吸收功能，是一種平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。其中的黏液蛋白能在胃壁表面形成一層保護(hù)膜，減輕胃酸和食物對胃黏膜的直接刺激，對慢性胃炎患者有益。建議將山藥蒸熟或煮粥食用。

3、南瓜

南瓜富含果膠，這種可溶性膳食纖維具有良好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。果膠進(jìn)入胃部后，可以在潰瘍或炎癥表面形成保護(hù)層，避免胃黏膜受到進(jìn)一步刺激，并促進(jìn)潰瘍面的愈合。南瓜還含有豐富的胡蘿卜素和維生素，有助于整體健康。

4、香蕉

香蕉質(zhì)地柔軟，易于吞咽和消化。成熟的香蕉含有一種特殊的化合物，被認(rèn)為可以刺激胃黏膜的生長，增強(qiáng)胃黏膜的屏障功能。香蕉還能提供鉀離子，對于因嘔吐、腹瀉導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂的胃炎患者有一定補(bǔ)充作用。但應(yīng)注意，未成熟的香蕉含有較多鞣酸，可能加重便秘，應(yīng)選擇熟透的香蕉食用。

5、蘇打餅干

蘇打餅干屬于弱堿性食物，對于胃酸分泌過多的胃炎患者，在兩餐之間感到胃部灼熱不適時(shí)，少量食用可以暫時(shí)中和一部分胃酸，緩解燒心癥狀。其質(zhì)地酥脆，經(jīng)過充分咀嚼后易于消化。但蘇打餅干并非治療藥物，且可能含有一定脂肪和鈉，不宜過量食用。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂咀嚼片

鋁碳酸鎂咀嚼片是一種抗酸抗膽汁的胃黏膜保護(hù)劑，可直接作用于病變部位。它能在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，隔離胃酸、膽汁等攻擊因子對黏膜的損害，并迅速中和胃酸，緩解因胃酸過多引起的胃痛、燒心、反酸等癥狀。該藥起效較快，常用于慢性胃炎及膽汁反流性胃炎的對癥治療。

2、枸櫞酸鉍鉀膠囊

枸櫞酸鉍鉀膠囊可在胃的酸性環(huán)境下形成彌散性的保護(hù)層，覆蓋于潰瘍面和炎癥部位，隔絕胃酸、酶及食物對黏膜的侵蝕。它還能刺激內(nèi)源性前列腺素的合成，促進(jìn)黏膜修復(fù)，并對幽門螺桿菌有直接殺滅作用，常作為根除幽門螺桿菌聯(lián)合用藥方案中的一部分，用于治療相關(guān)的胃炎。

3、雷貝拉唑鈉腸溶片

雷貝拉唑鈉腸溶片屬于質(zhì)子泵抑制劑，通過特異性地作用于胃壁細(xì)胞，抑制胃酸分泌的關(guān)鍵酶，從而強(qiáng)效、持久地抑制基礎(chǔ)胃酸和刺激引起的胃酸分泌。對于胃酸分泌過多導(dǎo)致的糜爛性胃炎、反流性食管炎等疾病，能有效降低胃內(nèi)酸度，為胃黏膜創(chuàng)造良好的愈合環(huán)境。

4、復(fù)方谷氨酰胺顆粒

復(fù)方谷氨酰胺顆粒的主要成分L-谷氨酰胺是胃腸黏膜代謝所必需的氨基酸，參與胃腸道黏膜的修復(fù)和再生。該藥能增強(qiáng)胃腸道黏膜屏障功能，促進(jìn)潰瘍愈合，減輕炎癥反應(yīng)。適用于各種原因所致的急、慢性胃炎，以及胃潰瘍和十二指腸潰瘍，有助于改善胃部不適癥狀。

5、膠體果膠鉍膠囊

膠體果膠鉍膠囊是一種胃黏膜保護(hù)劑，口服后可在胃黏膜上形成一層牢固的保護(hù)膜，增強(qiáng)胃黏膜的屏障作用。它能刺激胃黏膜上皮細(xì)胞分泌黏液，促進(jìn)潰瘍組織的修復(fù)和愈合，同時(shí)具有殺滅幽門螺桿菌的作用。適用于慢性胃炎及緩解胃酸過多引起的胃痛、胃灼熱感、反酸。

胃炎患者的日常飲食調(diào)理至關(guān)重要，應(yīng)遵循定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽的原則，避免暴飲暴食。食物選擇以溫和、軟爛為主，烹調(diào)方式多采用蒸、煮、燉、燴，避免油炸、燒烤、生冷及辛辣刺激的食物，如辣椒、濃茶、咖啡、酒精等。注意腹部保暖，保持情緒穩(wěn)定，因?yàn)殚L期精神緊張或焦慮可能通過神經(jīng)內(nèi)分泌途徑影響胃酸分泌和黏膜血流，加重胃炎癥狀。在規(guī)律飲食的基礎(chǔ)上，結(jié)合適度的散步等溫和運(yùn)動(dòng)，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化功能恢復(fù)。所有藥物的使用均須在醫(yī)生明確診斷后，根據(jù)具體病因和癥狀遵醫(yī)囑進(jìn)行，不可自行長期服用，并需注意藥物可能帶來的不良反應(yīng)及與其他藥物的相互作用。