展枝倒提壺的食用方法需根據(jù)其用途決定，藥用時須嚴格遵醫(yī)囑，而作為野菜食用則需注重適量與正確烹調。

一、藥用

1、煎湯內服

展枝倒提壺全草可入藥，通常采用煎湯的方式內服。該方法有助于藥物有效成分溶出，常用于輔助治療肺熱咳嗽、痢疾等病癥。但須在醫(yī)生辨證指導下進行，不可自行配伍或加大劑量，以免引起胃腸不適。

2、研末外敷

將干燥的展枝倒提壺研磨成細末，用醋或酒調勻后外敷于患處。這種方法多用于處理癰腫瘡毒、跌打損傷等外科問題，利用其清熱解毒、消腫止痛的功效。使用前應清潔局部皮膚，過敏體質者慎用。

二、食用

1、焯水涼拌

將新鮮展枝倒提壺嫩莖葉洗凈后，在沸水中快速焯燙，撈出過涼水并擠干水分。加入蒜末、食鹽、香醋等調味料拌勻即可食用。焯水可去除部分草酸和潛在澀味，保留其清香，適合作為開胃小菜，但脾胃虛寒者不宜多食。

2、清炒

取展枝倒提壺嫩葉，與蒜瓣或干辣椒一同放入熱油鍋中快速翻炒，待葉片變軟后加入適量食鹽調味。清炒能較好地保持食材原味和營養(yǎng)，口感清爽。注意烹飪時間不宜過長，避免營養(yǎng)流失。

3、做湯

在制作雞蛋湯或豆腐湯時，可在湯快熟時加入洗凈的展枝倒提壺葉片，稍煮片刻即可。做湯能使食材味道柔和，易于消化吸收。建議作為輔助食材少量添加，不可替代常規(guī)蔬菜大量食用。

展枝倒提壺具有一定的藥用價值，但作為野菜食用時須明確其品種，避免誤食其他有毒植物。采摘應選擇無污染環(huán)境，食用前務必徹底清洗。藥用必須在中醫(yī)師指導下進行，明確適應證與禁忌證，不可盲目用于治療疾病。日常作為野菜嘗鮮也應適量，關注自身胃腸反應，如有不適立即停止食用。保持飲食多樣化，均衡攝入各類營養(yǎng)才是維護健康的基礎。