嚴(yán)重貧血患者可適量食用豬肝、牛肉、菠菜、紅棗、黑芝麻等富含鐵元素的食物，也可遵醫(yī)囑使用琥珀酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、右旋糖酐鐵口服溶液、蛋白琥珀酸鐵口服溶液、葡萄糖酸亞鐵糖漿等藥物。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合病因治療。

一、食物

1、豬肝

豬肝是動物性鐵元素的優(yōu)質(zhì)來源，其血紅素鐵吸收率較高，有助于改善缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵量超過20毫克，同時富含維生素B12和葉酸，可促進(jìn)紅細(xì)胞生成。建議每周食用1-2次，每次50-100克，避免與濃茶同食影響鐵吸收。

2、牛肉

牛肉中的血紅素鐵含量豐富，每100克瘦牛肉約含3毫克鐵，且含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，能幫助血紅蛋白合成。紅肉中的鐵吸收率是植物性食物的2-3倍，適合貧血患者適量補(bǔ)充。建議選擇瘦肉部位，采用燉煮等低溫烹調(diào)方式。

3、菠菜

菠菜含有非血紅素鐵和葉酸，雖然吸收率低于動物性食物，但配合維生素C可提升鐵利用率。每100克菠菜含鐵2.7毫克，同時富含類胡蘿卜素。食用前建議焯水去除草酸，可與柑橘類水果搭配食用增強(qiáng)鐵吸收。

4、紅棗

紅棗含有一定量鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)骨髓造血功能。干棗鐵含量約2-3毫克/100克，中醫(yī)認(rèn)為其具有補(bǔ)中益氣的功效。建議每日食用5-10顆，可搭配桂圓煮粥，但糖尿病患者需控制攝入量。

5、黑芝麻

黑芝麻含鐵量高達(dá)22.7毫克/100克，同時富含不飽和脂肪酸和鈣質(zhì)。其中的黑色素可能刺激造血干細(xì)胞增殖。建議研磨后食用提高吸收率，每日攝入量控制在10-15克，可加入豆?jié){或粥中食用。

二、藥物

1、琥珀酸亞鐵片

用于治療缺鐵性貧血，其亞鐵離子在十二指腸吸收，能直接補(bǔ)充儲存鐵。該藥對胃腸刺激較小，常見劑型為0.1克/片。用藥期間可能出現(xiàn)黑便，需定期監(jiān)測血清鐵蛋白水平，避免與抗酸藥同服。

2、富馬酸亞鐵顆粒

適用于兒童及成人缺鐵性貧血，每包含鐵元素33毫克。顆粒劑型便于調(diào)整劑量，吸收率約10-30%?？赡艹霈F(xiàn)惡心、便秘等不良反應(yīng)，建議餐后服用，治療期間需配合維生素C增強(qiáng)吸收。

3、右旋糖酐鐵口服溶液

用于不能耐受片劑的缺鐵性貧血患者，鐵元素以多糖鐵復(fù)合物形式存在，胃腸刺激性較低。每毫升含鐵25毫克，生物利用度較高。服用后牙齒可能暫時染色，建議用吸管服用并及時漱口。

4、蛋白琥珀酸鐵口服溶液

適用于妊娠期貧血及慢性失血性貧血，鐵與琥珀酸蛋白結(jié)合形成可溶性復(fù)合物。每15毫升含鐵40毫克，吸收不受胃酸影響?？赡艹霈F(xiàn)腹瀉等反應(yīng)，腎功能不全者需慎用，建議避光保存。

5、葡萄糖酸亞鐵糖漿

兒童缺鐵性貧血常用藥物，每毫升含鐵5毫克，口感較好易于服用。糖漿劑型便于精確控制劑量，吸收過程需要胃酸參與。用藥期間應(yīng)監(jiān)測血紅蛋白變化，避免與鈣劑、鋅劑同時服用。

嚴(yán)重貧血患者除飲食和藥物補(bǔ)充外，需注意調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，避免濃茶、咖啡等影響鐵吸收的飲品，保證每日攝入適量維生素C含量高的水果如橙子、獼猴桃等。建議每周進(jìn)行3-5次低強(qiáng)度有氧運(yùn)動促進(jìn)血液循環(huán)，但應(yīng)避免劇烈運(yùn)動加重缺氧癥狀。定期復(fù)查血常規(guī)和鐵代謝指標(biāo)，對于失血性貧血需查明出血原因，溶血性貧血需避免誘發(fā)因素，骨髓造血功能障礙者可能需要輸血或促紅細(xì)胞生成素治療。保持規(guī)律作息和良好心態(tài)有助于改善貧血癥狀。