老年人貧血可適量吃豬肝、菠菜、紅棗、牛肉、黑芝麻等食物，也可遵醫(yī)囑使用琥珀酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、硫酸亞鐵緩釋片、右旋糖酐鐵口服溶液、蛋白琥珀酸鐵口服溶液等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合具體病因選擇補(bǔ)血方案。

一、食物

1、豬肝

豬肝富含血紅素鐵，吸收率較高，有助于改善缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵量超過20毫克，同時(shí)含有維生素B12和葉酸，對巨幼細(xì)胞性貧血也有輔助作用。建議每周食用1-2次，每次50-100克，烹飪時(shí)需徹底煮熟。高膽固醇血癥患者應(yīng)控制攝入量。

2、菠菜

菠菜含有非血紅素鐵和葉酸，雖然植物性鐵吸收率較低，但配合維生素C食物可提升吸收效率。每100克菠菜含鐵2.7毫克，適合作為日常補(bǔ)鐵蔬菜。建議焯水后涼拌或清炒，避免與鈣劑同食影響鐵吸收。腎功能不全者需注意草酸含量。

3、紅棗

紅棗含鐵量中等但富含環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)骨髓造血功能。中醫(yī)認(rèn)為其具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神功效。每日可食用5-10顆，可搭配桂圓煮粥。糖尿病患者需控制攝入量，避免血糖波動(dòng)。

4、牛肉

牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵來源，每100克瘦牛肉含鐵3毫克左右，其氨基酸組成有助于鐵元素轉(zhuǎn)運(yùn)。建議選擇里脊等瘦肉部位，采用燉煮方式更易消化。痛風(fēng)患者應(yīng)限制攝入頻率。

5、黑芝麻

黑芝麻含鐵量較高且富含不飽和脂肪酸，每100克含鐵約22毫克，適合制作芝麻糊或拌粥食用。其中銅元素可促進(jìn)鐵利用率，但需研磨破壁以提高吸收率。腹瀉患者應(yīng)減量食用。

二、藥物

1、琥珀酸亞鐵片

用于缺鐵性貧血的補(bǔ)鐵治療，其亞鐵離子可直接被腸黏膜吸收。常見不良反應(yīng)包括胃腸刺激，建議餐后服用。用藥期間需監(jiān)測血紅蛋白水平，避免與抗酸藥同服。

2、富馬酸亞鐵顆粒

適用于輕中度缺鐵性貧血，鐵元素含量較高且胃腸道反應(yīng)較輕。可溶于溫水或果汁中服用，但需避免與茶、咖啡同飲。治療期間可能出現(xiàn)黑便屬正?，F(xiàn)象。

3、硫酸亞鐵緩釋片

通過緩釋技術(shù)減少胃腸刺激，適合長期補(bǔ)鐵需求。需整片吞服不可嚼碎，用藥期間應(yīng)配合維生素C增強(qiáng)吸收。腎功能不全者需調(diào)整劑量。

4、右旋糖酐鐵口服溶液

用于口服鐵劑不耐受患者，鐵元素與多糖結(jié)合物可提高生物利用度。服用后需清水漱口避免牙齒著色?？赡艹霈F(xiàn)過敏反應(yīng)需密切觀察。

5、蛋白琥珀酸鐵口服溶液

有機(jī)鐵復(fù)合物制劑，吸收率高且胃腸副作用小。特別適合胃黏膜受損的老年患者，溶液劑型便于劑量調(diào)整。用藥期間需定期復(fù)查血清鐵蛋白。

老年貧血患者除飲食和藥物干預(yù)外，應(yīng)保持規(guī)律作息，避免過度勞累。日常可進(jìn)行散步、太極拳等溫和運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，但需防止跌倒。建議每3-6個(gè)月復(fù)查血常規(guī)，觀察補(bǔ)鐵效果。烹飪時(shí)使用鐵鍋可增加膳食鐵含量，同時(shí)注意均衡攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C和葉酸等造血原料。出現(xiàn)心悸、氣促加重等表現(xiàn)應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整治療方案。