有傷口縫過(guò)針一般可以吃雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于傷口愈合，但對(duì)雞蛋過(guò)敏或存在特殊傷口情況時(shí)應(yīng)避免食用。

雞蛋中的蛋白質(zhì)含有人體必需的氨基酸，能促進(jìn)組織修復(fù)和膠原蛋白合成，對(duì)術(shù)后恢復(fù)有積極作用。其含有的維生素A和鋅元素可增強(qiáng)免疫功能，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。煮熟的雞蛋質(zhì)地柔軟，不會(huì)對(duì)口腔或消化道傷口造成機(jī)械刺激。臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)建議術(shù)后每日攝入1-2個(gè)雞蛋，最好選擇水煮或蒸蛋等易消化形式。

少數(shù)對(duì)雞蛋過(guò)敏者食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)，反而不利于傷口恢復(fù)。胃腸手術(shù)后的患者需遵醫(yī)囑逐步嘗試雞蛋，避免過(guò)早攝入加重消化負(fù)擔(dān)。存在高膽固醇血癥等代謝性疾病者，應(yīng)控制蛋黃攝入量。傷口嚴(yán)重感染伴發(fā)熱時(shí)，暫時(shí)不宜進(jìn)食高蛋白食物以免加重炎癥反應(yīng)。

傷口恢復(fù)期間建議保持均衡飲食，除雞蛋外可搭配瘦肉、魚(yú)類等優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)增加新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素C。避免辛辣刺激、油膩食物，戒煙限酒。注意傷口清潔干燥，定期換藥觀察愈合情況。如出現(xiàn)紅腫滲液等感染跡象，或進(jìn)食后出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)處理。術(shù)后恢復(fù)需結(jié)合適當(dāng)活動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，但避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致傷口裂開(kāi)。