芋頭發(fā)芽能吃嗎
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通常芋頭發(fā)芽是能吃的，但建議煮熟后食用，若食用后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)，以免影響身體健康。
芋頭是天南星科、芋屬植物的塊莖，通常卵形，常生多數(shù)小球莖，是一種富含淀粉的食物，能為機(jī)體補(bǔ)充大量碳水化合物，而芋頭發(fā)芽屬于一種正常的現(xiàn)象，可能與芋頭放置時間過長有關(guān)，由于芋頭發(fā)芽后并不會生成危害人體的毒素，因此發(fā)芽的芋頭也是可以食用的，不會對人體造成影響，但大量食用芋頭可能導(dǎo)致消化不良，因此不建議過量攝入，以免影響身體健康。
食物的攝入應(yīng)適當(dāng)，才能在保證營養(yǎng)攝入的同時還不會引起不適癥狀。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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