胃腸細菌感染有哪些癥狀
胃腸細菌感染的癥狀主要有腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、發(fā)熱、食欲減退等。胃腸細菌感染通常由沙門氏菌、大腸桿菌、志賀氏菌等病原體引起，可能通過污染的食物或水源傳播。
1、腹痛
胃腸細菌感染常引起腹部隱痛或絞痛，疼痛多位于臍周或下腹部，可能伴隨腸鳴音亢進。腹痛通常由細菌毒素刺激腸黏膜或腸道痙攣導(dǎo)致，嚴(yán)重時可影響日常活動。感染志賀氏菌時可能出現(xiàn)里急后重感。若腹痛持續(xù)加重或局限在固定位置，需警惕腸穿孔等并發(fā)癥。
2、腹瀉
細菌性腹瀉多為水樣便或黏液便，嚴(yán)重時可見膿血便，每日排便可達10次以上。沙門氏菌感染可能導(dǎo)致綠色稀便，大腸桿菌O157:H7感染可引發(fā)血性腹瀉。腹瀉易導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂，嬰幼兒及老年人需特別注意補液。腹瀉超過3天或出現(xiàn)血便應(yīng)立即就醫(yī)。
3、惡心嘔吐
細菌產(chǎn)生的腸毒素會刺激嘔吐中樞，引發(fā)胃部不適和反復(fù)嘔吐。金黃色葡萄球菌感染后2-6小時即可出現(xiàn)劇烈嘔吐，而諾如病毒感染則以噴射性嘔吐為特征。持續(xù)嘔吐可能導(dǎo)致代謝性堿中毒，兒童可能出現(xiàn)嗜睡或煩躁等脫水表現(xiàn)。
4、發(fā)熱
約半數(shù)細菌性胃腸炎患者會出現(xiàn)38-39℃的中低熱，傷寒沙門氏菌感染可表現(xiàn)為持續(xù)高熱伴相對緩脈。發(fā)熱多伴隨寒戰(zhàn)、頭痛等全身癥狀，彎曲桿菌感染可能出現(xiàn)發(fā)熱前驅(qū)期。體溫超過39.5℃或發(fā)熱超過72小時需排除敗血癥可能。
5、食欲減退
胃腸黏膜炎癥反應(yīng)會抑制饑餓感，患者常出現(xiàn)厭食和早飽現(xiàn)象?；魜y弧菌感染雖劇烈腹瀉但多無食欲下降，而幽門螺桿菌感染可能伴隨長期食欲不振。兒童表現(xiàn)為拒食或進食量驟減，需警惕營養(yǎng)不良風(fēng)險。
出現(xiàn)胃腸細菌感染癥狀時應(yīng)保持充足休息，飲用含電解質(zhì)的補液鹽溶液預(yù)防脫水，暫時避免乳制品和高纖維食物。注意餐具消毒和手衛(wèi)生，肉類食品需充分加熱。嬰幼兒、孕婦及免疫低下者若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、意識改變等癥狀需立即就醫(yī)?；謴?fù)期可逐步增加米湯、饅頭等低渣飲食，避免生冷刺激食物2-3周。日常需加強食品安全管理，生熟食材分開處理，飲用水煮沸后飲用。
