栝蔞子的好處與功效
栝蔞子具有清熱化痰、潤腸通便、散結(jié)消腫等功效，常用于治療肺熱咳嗽、腸燥便秘、癰腫瘡毒等癥狀。栝蔞子為葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓的干燥成熟種子，主要含有油脂、蛋白質(zhì)、三萜皂苷等成分。
1、清熱化痰
栝蔞子性寒味甘，歸肺經(jīng)，能稀釋痰液并促進(jìn)排出，適用于痰熱壅肺引起的咳嗽痰黃、胸悶氣促。肺熱咳嗽患者可配伍浙貝母、黃芩等藥物增強(qiáng)療效。使用期間需避免辛辣刺激食物，防止加重呼吸道黏膜充血。
2、潤腸通便
栝蔞子含大量脂肪油及膳食纖維，可潤滑腸道、促進(jìn)蠕動(dòng)，改善腸燥津虧導(dǎo)致的便秘。老年習(xí)慣性便秘者可將栝蔞子研末與蜂蜜調(diào)服，但脾虛便溏者慎用，以免誘發(fā)腹瀉。
3、散結(jié)消腫
栝蔞子中的三萜類成分具有抗炎作用，外敷可緩解乳癰初起的紅腫熱痛。臨床常與蒲公英、金銀花配伍制成膏劑外用，皮膚破潰處禁用，過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)接觸性皮炎。
4、調(diào)節(jié)血脂
栝蔞子油脂中的亞油酸等不飽和脂肪酸能降低血清總膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。高脂血癥患者可長期少量服用炒制栝蔞子，但需監(jiān)測肝功能，避免油脂過量攝入加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。
5、抗氧化
栝蔞子提取物可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。其含有的維生素E和多酚類物質(zhì)能延緩細(xì)胞衰老，適合更年期女性及慢性病患者作為保健食材使用，建議每日用量不超過10克。
使用栝蔞子時(shí)需辨證施治，脾胃虛寒者應(yīng)配伍溫中藥物。新鮮栝蔞子需炒制去毒，避免生用引起惡心嘔吐。日常可搭配粳米煮粥養(yǎng)護(hù)肺腸，但出現(xiàn)嚴(yán)重咳血、腸梗阻或藥物過敏時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。孕婦及兒童使用前需咨詢中醫(yī)師，不可自行增減劑量。
