虎狼草的食用禁忌
虎狼草一般是指鉤吻,含有劇毒成分鉤吻堿,全株均有毒性,誤食可能導(dǎo)致嚴(yán)重中毒甚至危及生命,故禁止食用。
虎狼草作為一種劇毒植物,其根莖葉花等各個(gè)部分均含有鉤吻素子鉤吻素甲等多種毒性生物堿,這些成分能夠強(qiáng)烈抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸中樞功能,少量誤食即可引發(fā)頭暈惡心嘔吐腹痛等消化道刺激癥狀,隨著毒性吸收會(huì)出現(xiàn)視力模糊瞳孔散大復(fù)視眼瞼下垂等神經(jīng)癥狀,嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)為肌肉無(wú)力言語(yǔ)不清吞咽困難呼吸困難甚至呼吸麻痹導(dǎo)致死亡,由于毒性劇烈且作用迅速,民間常因誤采誤認(rèn)或聽信偏方而導(dǎo)致中毒事件發(fā)生,任何情況下都不應(yīng)將其作為食物或藥材使用。
若不慎接觸或誤食虎狼草,應(yīng)立即攜帶植物樣本前往醫(yī)院急診科就診,由醫(yī)生進(jìn)行專業(yè)評(píng)估和救治,臨床通常采取洗胃導(dǎo)瀉活性炭吸附等清除毒物措施,同時(shí)根據(jù)癥狀給予呼吸支持輸液利尿促進(jìn)排泄及對(duì)癥治療,日常生活中需注意辨識(shí)野外植物,避免采摘食用不明物種,家長(zhǎng)需加強(qiáng)對(duì)兒童的看護(hù)和教育,防止因好奇誤食有毒植物。




