權(quán)威問答
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平衡奶類和肉類的身體需求可通過調(diào)整攝入比例、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白來源、補(bǔ)充其他營養(yǎng)素、監(jiān)測身體反應(yīng)等方式實現(xiàn)。
健康成人每日建議攝入300克奶類及50-75克肉類，兒童及孕婦需根據(jù)年齡階段調(diào)整比例，避免過量攝入動物脂肪。
選擇低脂牛奶、酸奶等奶制品搭配魚類、禽類等白肉，減少紅肉及加工肉制品攝入，有助于控制飽和脂肪酸過量風(fēng)險。
通過豆類、堅果補(bǔ)充植物蛋白，搭配深色蔬菜補(bǔ)充鐵和維生素C，可彌補(bǔ)單一動物蛋白來源的營養(yǎng)缺口。
乳糖不耐受者可選發(fā)酵乳制品，高尿酸人群需控制肉類總量，定期檢測血常規(guī)和尿酸指標(biāo)可及時調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
建議根據(jù)中國居民膳食指南推薦量搭配攝入，特殊人群需在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化方案，同時保持適度運動促進(jìn)營養(yǎng)吸收利用。
