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寶寶腹瀉時需要忌諱高糖、高脂、高纖維及刺激性食物，主要包括含乳糖的乳制品、油炸食品、粗纖維蔬菜、冷飲及辛辣食物。腹瀉期間應選擇清淡易消化的食物，避免加重胃腸負擔。

1、乳制品

腹瀉時寶寶腸道內(nèi)乳糖酶活性可能降低，飲用普通牛奶或含乳糖的奶粉可能加重腹瀉。可暫時改用無乳糖配方奶粉，待癥狀緩解后逐步恢復。酸奶等發(fā)酵乳制品因乳糖含量較低，可少量嘗試觀察耐受性。

2、高脂食物

油炸食品、肥肉、奶油等脂肪含量高的食物會延緩胃排空，增加腸道消化負擔。腹瀉期間寶寶消化功能減弱，高脂食物可能誘發(fā)腹脹、惡心等癥狀，建議選擇蒸煮方式烹飪的瘦肉、魚肉等低脂蛋白。

3、粗纖維蔬菜

芹菜、韭菜、竹筍等粗纖維蔬菜會刺激腸蠕動，可能加重腹瀉癥狀。可暫時用胡蘿卜、南瓜等低纖維蔬菜替代，烹調(diào)時需徹底煮軟。西藍花等十字花科蔬菜可能產(chǎn)氣，腹脹時需減少攝入。

4、生冷食物

冰淇淋、冷飲會刺激胃腸黏膜，導致腸蠕動加快。水果如西瓜、梨等寒性食物可能加重腹瀉，建議將蘋果蒸熟后食用。所有食物應保持溫熱狀態(tài)，避免溫度過低刺激腸道。

5、刺激性食物

辣椒、咖喱等辛辣食物會直接刺激腸道黏膜，加重炎癥反應。含咖啡因的飲料如可樂、巧克力也會促進腸蠕動。腌制食品中的高鹽和添加劑可能干擾水電解質(zhì)平衡，均需嚴格避免。

腹瀉期間需少量多餐，優(yōu)先選擇大米粥、軟面條等低渣飲食，適當補充口服補液鹽預防脫水。母乳喂養(yǎng)的嬰兒應繼續(xù)哺乳，母親需避免進食可能引起過敏的食物。若腹瀉伴隨發(fā)熱、血便或持續(xù)超過3天無緩解，應及時就醫(yī)排查輪狀病毒感染、細菌性腸炎等病因?；謴推谥鸩教砑邮澄飼r，建議家長記錄飲食日記以觀察耐受情況。