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食辣過(guò)多可通過(guò)飲用牛奶、食用淀粉類食物、補(bǔ)充酸性食物、局部冷敷等方式緩解。辣椒素刺激引發(fā)的灼燒感通常由黏膜刺激、胃腸蠕動(dòng)加快、神經(jīng)敏感度升高等原因引起。
牛奶中的酪蛋白能中和辣椒素,減輕口腔和消化道灼燒感。建議選擇全脂牛奶效果更佳,乳糖不耐受者可改用酸奶。
米飯、饅頭等主食能吸附辣椒素,降低其對(duì)消化道的直接刺激。家長(zhǎng)需注意孩子應(yīng)小口緩慢進(jìn)食,避免嗆咳。
檸檬水或蘋果醋稀釋后飲用,酸性成分可加速辣椒素分解。胃酸過(guò)多者慎用,建議家長(zhǎng)觀察孩子有無(wú)反酸癥狀。
嘴唇灼痛時(shí)可用冰袋冷敷10分鐘,降低神經(jīng)末梢敏感度。避免直接接觸皮膚,須用干凈毛巾包裹。
日常應(yīng)控制辛辣食物攝入量,發(fā)作期間選擇清淡易消化的米粥、面條等食物,若出現(xiàn)持續(xù)腹痛或嘔吐需及時(shí)就醫(yī)。