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常吃菠菜能預(yù)防口腔炎癥嗎？

病情描述:

我平時蔬菜吃的少，經(jīng)?？谇粷儯３圆げ四茴A(yù)防這種口腔疾病嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

常吃菠菜有助于預(yù)防口腔炎癥。菠菜含有維生素C、葉酸、膳食纖維等營養(yǎng)素，可通過增強免疫力、減少炎癥反應(yīng)、促進(jìn)口腔黏膜修復(fù)等方式發(fā)揮作用。

1、維生素C：

菠菜富含維生素C，能夠增強口腔黏膜抵抗力，減少細(xì)菌感染風(fēng)險。缺乏維生素C可能導(dǎo)致牙齦出血，建議搭配柑橘類水果食用。

2、葉酸：

葉酸參與細(xì)胞修復(fù)，對口腔潰瘍愈合有幫助。菠菜中葉酸含量較高，但加熱易流失，建議快速焯水后涼拌食用。

3、膳食纖維：

菠菜中的膳食纖維可促進(jìn)唾液分泌，幫助清潔口腔。建議與富含益生菌的酸奶搭配，維持口腔菌群平衡。

4、抗氧化物質(zhì)：

菠菜含有的葉黃素等抗氧化成分能減輕口腔組織氧化損傷?？膳c堅果同食提高脂溶性營養(yǎng)素吸收率。

預(yù)防口腔炎癥需保持飲食均衡，建議每天攝入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上，同時注意口腔衛(wèi)生和定期檢查。

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