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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
草莓對身體有哪些好處？
病情描述:
每次爸爸出差回來就給我買草莓吃，說是草莓對身體的好處很多，究竟草莓對身體有哪些好處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    草莓富含多種營養(yǎng)素，適量食用有助于補充維生素C、改善消化功能、保護心血管健康、增強免疫力。草莓的主要健康益處包括抗氧化作用、促進鐵吸收、調節(jié)血糖、維護皮膚健康。


    1、抗氧化作用


    草莓含有豐富的花青素和鞣花酸，能清除體內自由基，延緩細胞衰老，降低氧化應激損傷。


    2、促進鐵吸收


    草莓中高含量的維生素C可提高非血紅素鐵的生物利用率，預防缺鐵性貧血，尤其適合與植物性食物同食。


    3、調節(jié)血糖


    草莓的膳食纖維和低升糖指數特性有助于平穩(wěn)血糖，其含有的多酚類物質能改善胰島素敏感性。


    4、維護皮膚健康


    草莓中的維生素C參與膠原蛋白合成，槲皮素等成分具有抗炎特性，可減少紫外線引起的皮膚損傷。


    建議選擇新鮮草莓每日食用200克左右，腸胃敏感者需控制攝入量，出現過敏癥狀應立即停止食用并就醫(yī)。

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