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權(quán)威問答

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巴西堅(jiān)果有什么營養(yǎng)元素？
病情描述:
之前朋友給我寄了一箱巴西堅(jiān)果，讓我平時(shí)多吃，巴西堅(jiān)果有什么營養(yǎng)元素？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    巴西堅(jiān)果富含硒、鎂、磷、維生素E等多種營養(yǎng)元素，適量食用有助于補(bǔ)充礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。


    1、硒


    巴西堅(jiān)果是已知含硒最豐富的食物之一，硒元素對(duì)甲狀腺功能和免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)具有重要作用。


    2、鎂


    每100克巴西堅(jiān)果約含376毫克鎂，該礦物質(zhì)參與肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)和骨骼健康等生理過程。


    3、磷


    富含磷元素有助于維持牙齒骨骼強(qiáng)度，同時(shí)參與能量代謝和細(xì)胞修復(fù)等生命活動(dòng)。


    4、維生素E


    含有的生育酚形式維生素E具有抗氧化特性，可幫助減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。


    建議每日食用不超過4-5顆，過量攝入可能因硒蓄積導(dǎo)致不良反應(yīng)，特殊人群食用前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師。

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