權(quán)威問(wèn)答
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荸薺富含淀粉、膳食纖維、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于補(bǔ)充能量、促進(jìn)消化和調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。
荸薺含有豐富淀粉，可作為優(yōu)質(zhì)碳水化合物來(lái)源，為人體提供基礎(chǔ)能量。
荸薺中膳食纖維含量較高，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助預(yù)防便秘并維持腸道健康。
荸薺含有維生素C，具有抗氧化作用，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)鐵吸收。
荸薺富含鉀元素，能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，對(duì)維持正常血壓和肌肉功能有益。
建議將荸薺作為膳食補(bǔ)充，可生食或烹飪，但脾胃虛寒者需控制攝入量，避免引起胃腸不適。
