孕期需避免的食物主要有生肉刺身、未經(jīng)巴氏消毒的乳制品、含汞量高的魚類、酒精類飲品。
1、生肉刺身
生魚片、生牛肉等可能攜帶寄生蟲或李斯特菌,建議徹底加熱后食用。
2、未消毒乳制品
軟質(zhì)奶酪、生牛奶可能含有害細菌,應(yīng)選擇標注巴氏消毒的產(chǎn)品。
3、高汞魚類
鯊魚、劍魚等大型海魚汞含量較高,可選擇三文魚、鱈魚等低汞品種。
4、酒精飲品
任何酒精都可能影響胎兒發(fā)育,孕期應(yīng)完全禁酒包括料酒和含酒精甜品。
孕期飲食需注意食材新鮮度與加工方式,保持營養(yǎng)均衡,出現(xiàn)不適及時就醫(yī)咨詢。