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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃什么可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)還能減肥
病情描述:
我體質(zhì)需,現(xiàn)在需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),但是我怕胖,不知道怎樣補(bǔ)才能減肥?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    若出現(xiàn)需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)且控制體重的情況,可以適量吃雞胸肉、雞蛋、大豆、希臘酸奶等食物,也可以遵醫(yī)囑吃乳清蛋白粉、大豆分離蛋白、酪蛋白、左旋肉堿等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

    一、食物

    1、雞胸肉

    雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,每100克約含31克蛋白質(zhì),適合作為減脂期的主要蛋白質(zhì)來源。

    2、雞蛋

    雞蛋蛋白質(zhì)生物利用率高,蛋黃含必需脂肪酸,建議每日攝入1-2個(gè)全蛋補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

    3、大豆

    大豆及其制品如豆腐、豆?jié){含植物性完全蛋白,同時(shí)富含膳食纖維有助于增加飽腹感。

    4、希臘酸奶

    脫脂希臘酸奶蛋白質(zhì)含量是普通酸奶兩倍,含益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。

    二、藥物

    1、乳清蛋白粉

    乳清蛋白吸收速度快,適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充,需注意選擇無添加糖分的產(chǎn)品。

    2、大豆分離蛋白

    植物源性蛋白適合乳糖不耐受人群,可與谷物搭配提高氨基酸利用率。

    3、酪蛋白

    緩釋型蛋白質(zhì)能持續(xù)提供氨基酸,建議在睡前服用以減少肌肉分解。

    4、左旋肉堿

    促進(jìn)脂肪酸氧化代謝,需配合運(yùn)動(dòng)才能發(fā)揮減脂效果,不可過量服用。

    建議采用高蛋白低碳水飲食模式,每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重1.2-1.6克計(jì)算,同時(shí)保持規(guī)律抗阻訓(xùn)練以維持肌肉量。

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