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糙米茶怎么煮呢?
病情描述:
聽說糙米茶能減肥,我也買了一些糙米,應該怎么煮呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    糙米茶可通過清洗糙米、翻炒糙米、加水煮沸、過濾飲用等方法制作。


    1、清洗糙米:


    將糙米放入清水中反復淘洗,去除表面雜質和灰塵,瀝干水分備用。


    2、翻炒糙米:


    將瀝干的糙米放入無油鍋中,用中小火翻炒至米粒呈金黃色并散發(fā)香味。


    3、加水煮沸:


    將炒好的糙米倒入沸水中,轉小火煮10-15分鐘,使糙米中的營養(yǎng)成分充分釋放。


    4、過濾飲用:


    用細網篩過濾掉糙米渣,取澄清茶湯飲用,可根據口味添加少量蜂蜜調味。


    糙米茶富含膳食纖維和B族維生素,建議每日飲用不超過500毫升,胃腸功能較弱者應減量。

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