權(quán)威問答
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糖尿病患者可以適量吃葡萄，葡萄含有天然糖分但升糖指數(shù)中等，建議選擇新鮮葡萄并控制單次攝入量在15顆以內(nèi)。
葡萄含糖量約10%-15%，主要成分為葡萄糖和果糖，食用后可能引起血糖波動，建議監(jiān)測餐后血糖。
建議在兩餐之間作為加餐食用，避免與主食同食，可搭配堅果延緩糖分吸收。
優(yōu)先選擇皮厚肉脆的品種如巨峰葡萄，紫葡萄含白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì)，比青葡萄更適合糖尿病患者。
血糖控制不穩(wěn)定時可選擇西紅柿、黃瓜等低糖水果替代，或選擇葡萄柚等低升糖指數(shù)水果。
糖尿病患者每日水果總量應(yīng)控制在200克以內(nèi)，進(jìn)食葡萄后需減少相應(yīng)主食量，定期檢測糖化血紅蛋白評估整體血糖控制情況。
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