首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 食療保健 > 食療保健
風(fēng)寒感冒可以適量食用生姜紅糖水、蔥白粥、紫蘇葉茶、白蘿卜湯、大蒜蜂蜜水等食療方輔助緩解癥狀。風(fēng)寒感冒多因外感風(fēng)寒引起,通常表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛等癥狀,食療需以辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒為主。
生姜紅糖水具有發(fā)汗解表、溫中散寒的功效。生姜中的姜辣素能促進(jìn)血液循環(huán),紅糖可補(bǔ)充能量,兩者合用有助于驅(qū)散體表寒邪。適用于風(fēng)寒感冒初期惡寒明顯者,飲用后建議臥床休息以助發(fā)汗。注意糖尿病患者應(yīng)減少紅糖用量。
蔥白粥通過蔥白的辛溫特性幫助宣通陽氣,粳米可健脾益胃。蔥白含有大蒜素等揮發(fā)油成分,能刺激汗腺分泌,緩解鼻塞流清涕癥狀。制作時(shí)可加入少量淡豆豉增強(qiáng)解表效果,適合風(fēng)寒感冒伴有食欲不振時(shí)食用。
紫蘇葉性溫味辛,具有解表散寒、行氣和胃的作用。其揮發(fā)油成分紫蘇醛能抑制呼吸道病原體,緩解咳嗽癥狀??捎眯迈r紫蘇葉5-8片沸水沖泡,適合風(fēng)寒感冒伴胸悶嘔吐者。孕婦及陰虛火旺者慎用。
白蘿卜能化痰止咳、消食下氣,所含芥子油成分可促進(jìn)呼吸道纖毛運(yùn)動(dòng)。與生姜同煮可中和蘿卜的寒性,增強(qiáng)驅(qū)寒效果。適合風(fēng)寒感冒后期殘留咳嗽痰多時(shí)食用,胃腸虛弱者應(yīng)減少食用量。
大蒜中的大蒜素具有抗菌抗病毒作用,蜂蜜能潤肺止咳。將2-3瓣蒜搗碎后與溫水蜂蜜調(diào)服,可緩解咽喉不適。注意空腹飲用可能刺激胃黏膜,消化道潰瘍患者禁用。一歲以下嬰兒不可食用蜂蜜。
風(fēng)寒感冒期間需注意保暖避風(fēng),避免生冷油膩食物。食療方宜趁熱服用后覆被取微汗,但不可大汗淋漓。若出現(xiàn)高熱不退、膿痰、胸痛等癥狀,或癥狀持續(xù)3天無改善,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。平時(shí)可適度鍛煉增強(qiáng)衛(wèi)外能力,季節(jié)交替時(shí)注意增減衣物,居室保持空氣流通但避免直接吹風(fēng)。