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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
每天需要攝入多少不飽和脂肪酸呢
病情描述:
不飽和脂肪酸是我們必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不能過(guò)量，那么每天需要攝入多少不飽和脂肪酸呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    成年人每日不飽和脂肪酸建議攝入量占總能量的20%-35%，具體需求與體重、代謝狀態(tài)及特殊生理階段有關(guān)。


    1、單不飽和脂肪酸


    橄欖油、牛油果等食物富含油酸，每日建議攝入10%-15%總熱量，有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。


    2、ω-3多不飽和脂肪酸


    深海魚類、亞麻籽含DHA和EPA，推薦每日攝入250-2000毫克，對(duì)心腦血管具有保護(hù)作用。


    3、ω-6多不飽和脂肪酸


    大豆油、葵花籽油含亞油酸，建議占每日總能量5%-10%，過(guò)量可能誘發(fā)炎癥反應(yīng)。


    4、特殊人群需求


    孕婦需增加ω-3攝入至300毫克DHA/日，心血管疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整比例。


    日?？赏ㄟ^(guò)堅(jiān)果、深海魚等食物補(bǔ)充，避免高溫烹調(diào)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期服用魚油制劑需監(jiān)測(cè)凝血功能。

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