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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
糖尿病患者能不能吃柿子？
病情描述:
我有糖尿病后，很多水果我都不敢吃，這幾天想吃柿子，能不能吃？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學第一醫(yī)院

    糖尿病患者可以適量食用柿子，但需注意控制攝入量和食用時機。柿子的升糖指數(shù)、成熟度、個體血糖反應、每日總碳水化合物攝入量等因素均會影響其適宜性。

    1. 升糖指數(shù)

    柿子的升糖指數(shù)中等，成熟后含糖量較高，建議選擇未完全成熟的脆柿，每次食用不超過半個。

    2. 成熟度影響

    完全成熟的軟柿糖分聚集明顯，易導致血糖波動，食用時需減少其他主食量以控制總碳水化合物攝入。

    3. 個體差異

    不同糖尿病患者對柿子的血糖反應存在差異，建議首次食用后監(jiān)測餐后2小時血糖，根據(jù)結(jié)果調(diào)整食用計劃。

    4. 搭配建議

    搭配堅果或高纖維食物食用可延緩糖分吸收，避免空腹食用，最佳食用時間為兩餐之間血糖穩(wěn)定時。

    糖尿病患者應定期監(jiān)測血糖，將柿子納入每日碳水化合物總量計算，合并胃腸疾病者需謹慎食用未成熟柿子以防鞣酸刺激。

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