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孕期飲食需注意營養(yǎng)均衡、食品安全、適量攝入及特殊禁忌,主要有均衡膳食、補充葉酸、控制糖分、避免生食四個方面。
每日需攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物、蔬菜水果及乳制品,保證胎兒發(fā)育所需營養(yǎng)素,避免單一飲食導致營養(yǎng)不良。
孕早期應每日補充400微克葉酸,可通過深綠色蔬菜、豆類或葉酸片獲取,有助于預防胎兒神經(jīng)管缺陷。
減少精制糖和高糖食物攝入,選擇低升糖指數(shù)食物,降低妊娠期糖尿病風險,同時避免胎兒過度增長。
禁食生肉、生蛋、未滅菌乳制品及生海鮮,防止李斯特菌、沙門氏菌感染導致流產(chǎn)或胎兒畸形。
建議分5-6次少量進食減輕孕吐,每日飲水量保持1.5-2升,定期監(jiān)測體重增長是否符合孕周標準。