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桑葉茶具有降血糖、降血脂、抗氧化、潤(rùn)肺止咳等作用，適合高血糖、高血脂及呼吸道不適人群適量飲用。

1、降血糖

桑葉茶含有1-脫氧野尻霉素等成分，能抑制腸道糖苷酶活性，延緩葡萄糖吸收。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其可改善胰島素抵抗，對(duì)2型糖尿病輔助調(diào)理有一定作用。飲用時(shí)建議避開降糖藥服用時(shí)間，避免血糖波動(dòng)過大。

2、降血脂

桑葉中的黃酮類物質(zhì)可調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。長(zhǎng)期飲用對(duì)高脂血癥患者血管保護(hù)有幫助，但需配合低脂飲食，避免與降脂藥物同時(shí)服用。

3、抗氧化

桑葉多酚和維生素C能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。其抗氧化活性對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、延緩衰老具有潛在益處，適合中老年人日常保健飲用。

4、潤(rùn)肺止咳

桑葉浸出物能緩解支氣管痙攣，改善干咳癥狀。對(duì)于秋冬季燥咳或慢性支氣管炎患者，可配伍杏仁、枇杷葉增強(qiáng)潤(rùn)肺效果，但風(fēng)寒咳嗽者慎用。

5、其他作用

桑葉茶含γ-氨基丁酸有助于鎮(zhèn)靜安神，輕微降壓效果；膳食纖維促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。但脾胃虛寒者過量飲用可能導(dǎo)致腹瀉，建議每日不超過3克干葉沖泡。

飲用桑葉茶需注意體質(zhì)適配，寒性體質(zhì)者宜搭配紅棗或生姜調(diào)和。避免空腹飲用，妊娠期及低血糖人群慎用。建議選擇霜后桑葉制作，其有效成分含量更高，儲(chǔ)存時(shí)需防潮避光以保留活性物質(zhì)。日常可配合有氧運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)代謝調(diào)節(jié)效果。