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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
陳醋菠菜拌花生怎么做好吃呢？
病情描述:
聽說菠菜、花生都有減肥的作用，我今天想做一個陳醋菠菜拌花生，怎么做更好吃呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    菠菜可以降血糖，減肥，陳醋可以讓脂肪優(yōu)雅地燃燒，所以陳醋菠菜拌花生有減肥的功效。做法：①菠菜摘洗干凈；菠菜放在滾水中，上下翻動一下，避免有焯不到的地方，然后拿出來，在用涼水把燙好的菠菜過的溫?zé)岬臓顟B(tài)后把水份攥干凈；②大蒜切成末備用，(袋裝五香花生米/現(xiàn)炸的花生)，把菠菜放到一個大點的容器里加入調(diào)料，拌勻即可，醋和糖的多少根據(jù)自己的口味嘗試著添加，另這道菜式為酸甜口。
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