首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
冬季吃生姜有助于保暖驅(qū)寒,生姜中的姜辣素能促進(jìn)血液循環(huán),但需結(jié)合其他保暖措施。生姜的作用主要有促進(jìn)產(chǎn)熱、緩解寒性癥狀、輔助改善胃腸功能、增強免疫力。
生姜中的姜辣素能刺激交感神經(jīng),促進(jìn)身體產(chǎn)熱。適合手腳冰涼人群,可切片泡水飲用,但陰虛火旺者慎用。
生姜能緩解風(fēng)寒,對冬季感冒初期出現(xiàn)的畏寒、鼻塞有效??纱钆浼t糖煮水飲用,但發(fā)熱患者不宜。
生姜可促進(jìn)消化液分泌,緩解寒涼飲食導(dǎo)致的胃腸不適。建議佐餐食用新鮮姜片,胃潰瘍患者應(yīng)控制用量。
生姜含有的姜烯酚具有抗氧化作用,有助于提升冬季抵抗力。可適量加入日常飲食,每日攝入量建議不超過10克。
冬季保暖需綜合措施,建議搭配適量運動、穿戴保暖衣物,生姜過敏或服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)師。