權(quán)威問(wèn)答
首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
吃橘子時(shí)無(wú)須刻意撕掉橘絡(luò)。橘絡(luò)富含膳食纖維和生物活性成分，具有促進(jìn)消化、改善微循環(huán)等潛在健康益處。
橘絡(luò)含有橙皮苷等黃酮類(lèi)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，其膳食纖維含量高于果肉部分。
橘絡(luò)略帶苦味可能影響部分人群的食用體驗(yàn)，但對(duì)整體風(fēng)味無(wú)決定性影響。
橘絡(luò)中的纖維成分可刺激腸道蠕動(dòng)，胃腸功能較弱者少量食用可能產(chǎn)生輕微腹脹。
兒童或老人可將橘絡(luò)與果肉一同咀嚼，吞咽困難者可適當(dāng)去除部分粗纖維絡(luò)絲。
食用新鮮柑橘類(lèi)水果時(shí)建議用流水沖洗表皮，避免農(nóng)藥殘留通過(guò)切口污染果肉。
