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減輕醉酒可通過控制飲酒速度、選擇低度酒、飲酒前進(jìn)食、搭配解酒食物等方式實(shí)現(xiàn)。醉酒通常由酒精吸收過快、肝臟代謝能力不足、空腹飲酒、酒精濃度過高等原因引起。
緩慢飲酒可減少單位時(shí)間內(nèi)攝入的酒精量,給肝臟充分代謝時(shí)間。每小時(shí)飲用不超過1標(biāo)準(zhǔn)杯,避免短時(shí)間內(nèi)大量飲酒。
啤酒、葡萄酒等低度酒比白酒更不易醉。酒精濃度低于15%的飲品可減緩胃腸吸收速度,降低血液酒精峰值。
飲酒前食用高蛋白或高脂肪食物能延緩胃排空。牛奶、堅(jiān)果等食物可在胃黏膜形成保護(hù)層,減少酒精直接刺激。
飲酒時(shí)食用富含維生素B族的粗糧或動(dòng)物肝臟,有助于酒精分解。蜂蜜水、番茄汁等含果糖飲品可加速乙醛代謝。
建議飲酒時(shí)保持充足水分?jǐn)z入,避免混合飲用不同酒類,醉酒后及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)溶液幫助恢復(fù)。